Gnocchi, spaghetti, czy penne – kluski to kluski ;) Chociaż znawca kulinarny obraziłby się za to stwierdzenie, bo każdy z wymienionych makaronów ma inne zastosowanie, walory smakowe, proces obróbki, itd. Typowy konsument również zdaje sobie sprawę z tych różnic – jeden makaron fajnie wygląda w pomidorowej, a inny w rosole, trudno też wyobrazić sobie lasagne z makaronem spaghetti!

Continue reading